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海藻油應明示月桂酸和豆蔻酸的含量 (劉冬生)

2010-06-22 16:34:30 作者:xuanchu 來源: 瀏覽次數:0 網友評論 0



海藻油應明示月桂酸和豆蔻酸的含量


中國疾病預防控制中心營養與食品衛生安全所、著名婦幼營養專家劉冬生教授,就海藻油DHA含有月桂酸和豆蔻酸的問題,指出DHA產品制定國家標準時應標明就其來源,并限定海藻油DHA的月桂酸和豆蔻酸的含量
 

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